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草莓披萨,草莓披萨怎么做,草莓披萨的做法

时间:2021-05-12     作者:小莓

草莓披萨,草莓披萨怎么做,草莓披萨的做法

  草莓酸甜可口,被用在了各种美食的制作中,今天小莓就带大家来做一道草莓披萨,来跟着小莓看看草莓披萨怎么做,学习草莓披萨的做法吧。

  一、准备原材料

原料名称 重量 备注
高筋面粉 100g  
低筋面粉 50g  
白砂糖 25g  
酵母粉 5g  
食用油 8g  
2g  
芝士 适量 准备成丝状,喜欢可以多放点
新鲜草莓 200g 去除草莓蒂,并洗干净
温水 适量  

  二、开始制作草莓披萨

  1. 将准备好的温水、白砂糖、盐、酵母混合在一起,搅拌均匀。

  2. 将准备好的面粉和食用油放置在和面盆中,加入上面制作好的混合物。

  3. 和面,先用筷子搅拌面粉至无干粉状,再用手将面粉和揉成光滑的面团,然后放在30℃以上的地方醒发一个小时。

  4. 醒发期间,我们来将草莓洗净,对半切开。

  5. 将草莓放入锅中,加上白砂糖,加热腌制草莓开始融化出水。

  6. 发酵时间到了后,将面团拿出,搓揉排气。

  7. 将面团用擀面杖擀成直径约为25厘米的饼皮,放入适合的烤盘中,用叉子在饼皮上均匀的叉出小孔,

  8. 将腌制好的草莓摆放在饼皮上,可以摆成喜欢的形状。

  9. 将准备好的芝士一半均匀的放在饼皮上,将烤箱调制200℃预热

  10. 温度到达200℃后,放入做好的饼,烤10分钟。

  11. 时间到了后,取出,将剩余的芝士均匀的撒在上面,再次放入烤箱,同样温度再烤5分钟。

  12. 时间到了,就可以出炉了,这样我们的草莓披萨就做好了。

  看了这些,您应该知道草莓披萨怎么做了吧,那就按照这个草莓披萨的做法,赶紧行动起来吧。

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